Point Chaud

Qualität

Die Qualität unserer Produkte

Unsere Rohstoffe werden mit Sorgfalt bei ausgewählten Lieferanten erworben und während des ganzen Jahres durch strenge Qualitätsprüfungen überwacht.

Unsere Bäckerei und Konditorei backt täglich frische Produkte nach traditionellen Rezepturen. Diese werden dann frühmorgens an unsere Filialen ausgeliefert. Point Chaud wacht über die Qualität der verwendeten Rohstoffe. Wir verarbeiten nur die besten Materialien und garantieren die Einhaltung aller Standards des Bäcker- und Konditor-Handwerks. Alle unsere Backwaren entsprechen den gesetzlichen Anforderungen der Lebensmittelindustrie.

Alle Etappen der Produktionskette werden überwacht. Unserer Produkte sind von der Herstellung bis hin zum Verkauf überprüfbar. Somit garantieren wir Qualität und Frische unserer Backwaren.

Für alle im Handel verkauften Produkte bestehen Datenblätter. Diese informieren unseren Kunden über allergene Stoffe (Gluten, Milch, Eier usw.) sowie alle anderen Zutaten (Zucker, Schweinefleisch, Gelatine, Alkohol...).

 Unsere Zertifikate

Jede Point Chaud-Filiale erfüllt eine Qualitäts-Charta. Diese Anforderungen werden durch die Gruppe und die sektoralen Qualitätsstandards definiert.

In jeder Filiale werden regelmäßig Qualitätsprüfungen durchgeführt. Durch diese gewissenhafte Überwachung gewährleisten wir die Hygiene aller Bereiche. Diese Prüfungen werden von der internen Servicequalität der Point Chaud-Gruppe sowie von einer externen Firma durchgeführt.

Unser Ziel:
Erhalt der Smiley-Zertifizierung für alle unsere Verkaufsstellen.

Der "Smiley" ist ein Aufkleber. Er bescheinigt, dass ein Unternehmen aus der Lebensmittelbranche ein glaubwürdiges Hygiene-Kontrollsystem etabliert hat. Der "Smiley" ist ein Zeichen des Vertrauens für die Verbraucher. Er garantiert unseren Kunden eine optimale Lebensmittel-Produktsicherheit.

Die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter

Das gesamte Personal der Point Chaud-Kette verfügt über eine gründliche praktische Ausbildung im Hygienebereich. Das bietet unseren Kunden alle notwendigen Garantien. Point Chaud organisiert monatlich Weiterbildungen.

Weitere Kurse finden in den Bereichen Gastfreundschaft und Service statt. Denn das sind die grundlegenden Elemente unserer Geschäftsbeziehung.

Point Chaud im Video