Chez point chaud, nos sandwiches sont entièrement personnalisables : vous choisissez le type et la taille de la baguette, les crudités, la sauce et les garnitures. Vous pouvez, dès lors, créer votre propre sandwich végétarien ou végétalien.
Nous proposons, cependant, le « sandwich végétarien » : vous choisissez votre baguette, la sauce et 5 crudités au choix.
Voici également une liste de suggestions de sandwiches végétariens que nous proposons :
Chez point chaud, nous proposons un pain sans gluten blanc et un pain sans gluten aux céréales. Notre pâtisserie "merveilleux" ne contient pas non plus de gluten. Notre service développement produits étudie le projet et d'autres produits sans gluten devraient voir le jour prochainement.
point chaud n’a pas opté pour le port de gants car celui-ci engendre un faux sentiment d’hygiène, raison pour laquelle il n’est d’ailleurs pas préconisé par l’Afsca.
Cela dit, nous formons scrupuleusement notre personnel aux bonnes pratiques d’hygiène (lavage et désinfection des mains, utilisation de pinces (pour certains produits, etc.). Nous équipons également la plupart de nos nouveaux magasins avec des caisses automatiques qui limitent la manipulation de l’argent.
En magasin, nos vendeuses détiennent les fiches techniques de tous nos produits.
En ligne, retrouvez dans la page "nos produits", nos produits ainsi que les valeurs nutritionnelles et les allergènes qui les composent.
Les viennoiseries, baguettes et produits salés sont préparés en magasin.
Les viennoiseries et baguettes nécessitent une mise en oeuvre technique et une cuisson sur place, afin de garantir la fraîcheur des produits. Cela signifie que les produits fermentent durant 4h dans une chambre de fermentation avant d'être préparés et ensuite cuits. Certains produits nécessitent également une décoration après cuisson.
Tous les jours, nos établissements sont livrés en produits frais de boulangerie, pâtisserie et briocherie.
Nos 4 ateliers de production sont situés dans le zoning d'Alleur et réalisent, tous les jours, et de façon artisanale les produits frais en fonction des commandes de nos magasins.
Nos sachets biodégradables sont composés d’amidon de maïs et sont compostables à 100%.
Ils sont totalement décomposés en 6 mois. Cependant, déjà après 3 mois, le sachet est déjà presqu’entièrement décomposé. Nous parlons ici de compostage à la maison.
Nos emballages sont également biodégradables.
La certification Smiley est remise par l'AFSCA et garantit que la sécurité alimentaire.